Absinthe La Valote Willy Bovet
Rund, elegant, harmonisch
Süß und kräftig zugleich, trocken im Abgang mit starkem Anisgeschmack. Breitet sich vollmundig aus, ist sehr gut ohne Zucker zu genießen und behält den Alkoholgehalt im Hintergrund.
Willy Bovets Absinth besitzt den typischen blumigen Duft, der auf die hohe Qualität der verwendeten Kräuter schließen lässt.
Im Geschmacksbild ist deutlich Fenchel zu erkennen, welcher mit der Wermutnote eine Symbiose eingeht. Bei Zugabe von Wasser setzt ein herlich milchiger Louche ein.