Ur-Medizin
Mességués, Maurice
Rezepte für Gesundheit und Schönheit durch die geheimen Kräfte der Pflanzen
Mességués Buch ist ein Klassiker der modernen Pflanzenheilkunde. In seinem Werk beschreibt er ausführlich die Wirkung von Heilpflanzen, Gemüsen, Salaten und Obst auf die Gesundheit und die Schönheit des Menschen. Zu den Wirkungen gesellt sich im zweiten Teil eine Sammlung seiner Lieblingsrezepte, unterteilt nach Suppen, Hauptgerichten, Saucen, Gemüse und Salaten sowie Nachspeisen und Getränken.
Das Buch ist jedoch nicht nur ein Ratgeber für die Gesundheit und Schönheit, es weist auch auf die Umweltverschmutzung, die Überdüngung oder die bewusst geplante Obsoleszenz von Erzeugnissen hin und sucht Lösungen in natürlichen und gesunden Produktionsmethoden, frei von Medikamenten und Chemikalien.
